*** На 2.5л
воды – полстакана риса, 4головки лука, 2моркови, 4помидора, 50-75г масла,
5картофлин, 0.5ч ложки красного перца, лавровый лист, 2стакана сметаны, 1стакан
зелени.
Прожарить на
масле мелко нарезанные лук, морковь и помидоры. Залить этот состав водой,
довести до кипения, всыпать рис и посолить. Когда рис будет почти готовым,
добавить мелко нарезанную картофель, лавровый лист, перец и варить до
готовности картофеля. В конце заправить блюдо сметаной и посыпать измельченной
зеленью.
Бон аппетит!
Комментариев нет:
Отправить комментарий