Салат с моркови и клубники

*** На 1морковь – 5-6клубничек, 0.4стакана кефира, 1ст ложка меда, 1.5ст ложки волжских орехов, зелень.

Молодую морковь нарезать мелкой соломкой, а орехи желательно нарезать крупно. Клубнику помыть, высушить и порезать каждую ягоду пополам. Выложить в салатницу на листья салата шарами морковь, клубнику и орехи, сверху полить соусом, приготовленным с кефира и меда и украсить салат зеленью.

Бон аппетит!